Eski Çavuşin'in olduğu yerde, caminin yanına arabamızı uygun yere park edip vadilerin olduğu
toprak yola giriyoruz.Girdiğimiz yolda pek çok vadi yolu ayrılıyor Güllüdere 1, Güllüdere 2,
Kızılçukur ve Meskendir vadileri aynı yoldan başlıyor. Diğer bir güzergah ise Göreme'den Meskendir Vadisi ile başlamaktır.
Yüksek yerlerden inen yağmur suları yatay kayaları değişik bir şekilde biçimlendirmişdir.
Söz konusu biçimler birbirinden farklı güzellik sergilemektedir. Bu doğa güzelliklerine
verilebilecek en güzel örnek ise Güllüdere vadileridir.
Güllüdere Vadilerinde şu an çok sayıda kilise, manastır ve barınma yerleri mevcuttur. Bunun birçok sebebi vardır.
Bunlardan en önemlisi volkanik kayalıkların içerisinde barınmak, bölgede yaşamış olan insanlar için en önemlisi idi.
Bunun yanı sıra bu barınaklar volkanik oluşumlar sayesinde hem sıcağı hem soğuğu muhafaza eder, yani yazın içerisi serin,
kışın ise ılık olmaktadır. Hem barınmak hem de yetiştirilen bitkilerin muhafaza edilebilmesi için çok elverişlidir.